＊yuki's kitchen＊

こんばんは☆
すっかり春めいて、今日も暖かい一日でしたね♪
土曜日参観日だったので娘は今日振り替え休日。
一緒にワンコのお散歩に行き一緒に走ったりしましたが
汗いっぱいかいちゃいました(´□｀；)


それでは・・・
今日の夫のお弁当から♪




野菜いろいろ豚肉の中華炒め
小松菜と油揚げのナムル
きんぴらごぼう
ねぎ入りだし巻卵
にんじんのグラッセ
梅干しご飯

きんぴらごぼう、小松菜、油揚げは冷凍保存しておいたもの。
小松菜は茹でて１回分ずつラップしてから冷凍。
油揚げは油抜きして、使いやすい大きさにカットしジッパー付袋で冷凍。

＜簡単小松菜と油揚げのナムルの作り方＞
１、小松菜と油揚げは麺つゆを少々かけレンジで１分ほど加熱
２、１にごま油を加え、塩・こしょうで味を整える



そして、今日の私と娘のランチは・・・




マックです♪♪
チーズてりたま食べました(*^-^)
久しぶりに食べたマックおいしかった～
もちろん娘も同じセットをペロリです！



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