＊yuki's kitchen＊

ホットケーキミックスを使った簡単おやつをよく作りますが
これはいつ作ってもおいしくて失敗なし。
作ったことがある方も多いかな～って思いますが・・・

＊ホットケーキミックスでバナナパウンドケーキ＊
（以前にも載せましたが、少し変えています）





材料・作り方（パウンド型2台分）
ホットケーキミックス200g
卵2個
砂糖４０～５０ｇ
サラダ油またはオリーブオイル７０～８０ｃｃ
バナナ2本
牛乳大さじ２

１、ボウルに卵を割りほぐし、泡だて器で砂糖、油と混ぜ合わせる。
２、１にバナナを加え、泡だて器でがしがしつぶしながら混ぜ合わせる。
３、牛乳を加えて混ぜ合わせたら型に流し込む。
４、180℃予熱したオーブンで30分焼く。

ボウル１つでできるので洗い物も少ないし
家にある材料ばかりなので安くできますよね。
焼き目が付きすぎでしたら途中からアルミホイルをかぶせて焼いてください。
チョコチップやクルミを入れてもおいしい～～♪♪
食べきれない分は1切れずつラップして冷凍できます。


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