＊yuki's kitchen＊

真っ黒になってきたバナナでパウンドケーキ焼きました♪



本当に簡単にできて、こんなにおいしいなんて・・・
一番最初に作ってくれた人ありがとう(笑)

いろいろ作り方はあると思うけど、私が作るのはホットケーキミックスを使うので
失敗もなくて絶対においしくできます☆


材料（パウンド型1台分）
卵1個
砂糖40ｇ
サラダ油またはオリーブオイル50cc
ホットケーキミックス　100g
バナナ1本（つぶしておく）

これらの材料を全部順番に混ぜて型に入れ
180℃予熱したオーブンで30分焼くだけ♪

我が家では2台分一気に作るので材料は2倍なんですが
カロリーがちょっとだけ気になるので(笑)
砂糖は60g、オイルは80ccにして作りますがおいしくできますよ。
チョコチップやナッツ類なんかも入れるとおいしい～(人´∀`*)

ホットケーキミックスは地元スーパーのマツヤさんで
800ｇ198円のものをいつも買っています。
どこの物と比べても一番安いし、200ｇずつの小袋に入っているので
2台分作るときに量らなくて済んで本当に便利なんですよ♪


あと2日で娘も冬休み。
また冬休みのおやつに焼こうかな（*＾-＾*）




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