＊yuki's kitchen＊

ホームベーカリーを買ってから家で食パンを焼いています。
いつもは牛乳入りのプレーンな食パンばかり焼いていましたが
今回は牛乳の代わりにヨーグルトで焼いてみました。




いつものより少し小さ目に焼き上がりました。




きめ細かくもっちりしてる気がします。
外側パリパリでおいしくできました(*^-^)
ヨーグルトの香りがほんのり・・・
また作ろ～っと！　


＊　ヨーグルト食パン　＊　１斤
強力粉　２５０g
プレーンヨーグルト　２００g
バター　２０g
塩　３g
砂糖　２５g
ドライイースト　４g



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