＊yuki's kitchen＊

おはようございます。
昨日ブログの更新をうっかり忘れてしまい、一日遅れの
バレンタインの内容です(＾＾；)

娘の友チョコ用にホットケーキミックスを使って
チョコ入りスコーンを焼きました。




＜簡単作り方＞
ホットケーキミックス200g
バターまたはマーガリン　50g
牛乳　50g
板チョコ1枚（小さく砕いておく）
はちみつ小さじ１

１、ホットケーキミックスとバターをさっくりと混ぜ、牛乳を加えまた混ぜる。
２、１に板チョコを加え、手で粉っぽさがなくなるまでこねる
３、２にはちみつを加え、生地がまとまるまでこねる
４、1センチぐらいにのばし、好きな形にカットする
５、200℃に予熱しておいたオーブンで約18分～20分焼く
（オーブンによって温度や焼き時間は調節してください）




ラッピングはこんな風にしてみました。
ラッピング作業は大好き♪♪　
かわいく・・・できたかな(*^-^)


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１月１５日にブログに載せた「ホットケーキミックスでりんごヨーグルトケーキ」を掲載していただきました。


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