＊yuki's kitchen＊

いよいよ明日から小学校の冬休みが始まります。
今年もあと４日！！早すぎる～～～
大掃除完璧ですか？？
明日から娘にも手伝ってもらいながらすすめなきゃ∑(´□｀；)
さて、夫は明日仕事納め。
今日、明日はお弁当が必要なので今日も頑張りました♪　手抜きだけどね






今日は冷凍しておいた小松菜と豚肉のトマト煮込みに
チーズをのせて焼きました。
「同じおかずでも違うおかずに変身！」よくやります(笑)
ほうれん草も茹でて冷凍しておいたので夜のうちに
冷蔵庫（最近は寒いので出しておいてもOK)に移して
自然解凍しておけばいいのでやっぱり楽々♪
ブロッコリーも同様に。
朝は卵焼きを焼くぐらいで済みます。
梅干しを買い忘れてしまってさみしいので、今日は
海苔で模様を作ってみたりして・・・結構楽しかった(笑)


あと一日お弁当頑張ろう～
でも「明日やっぱりいらないや～」って言われる可能性も大ですが


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