＊yuki's kitchen＊

おはようございます。
今朝はちょっと雪が積もりましたね。

今日我が家の夫は出勤日。
寒い中出勤される方も多いと思いますが本当にお疲れ様です。
専業主婦で家でのんびりといられるのって
本当に幸せだな~と思う今日この頃です。
仕事をしていた時は雪のせいでいろいろな目に遭いましたから(T-T )
思い出したくもない・・・
夫は県外出身者、私はもともと北信育ちですが
夫より寒いのも雪も苦手です。





今日は炭水化物多めのお弁当です(笑)
焼きそばは昨夜の残り、ゆで卵も昨夜作り
小松菜と油揚げの煮浸しとグラタンは
自家製冷凍食品にしておいたもの。
なので今朝はグラタンにチーズをのせて
焼いたぐらいなので楽々です。







こちらはカウンター上の棚から吊り下げているバナナ。
この間スーパーで７８円だったんです♪
いい色になってきたのでそろそろバナナケーキにしようかな。
残ったバナナもつぶしてレモン汁をふりかけ冷凍しておくと
すぐに使えて便利なんですよ。


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