＊yuki's kitchen＊

こんばんは。
今日は風が冷たく寒かったですね。
10月も今日で最後。
いよいよ11月に入って冬が刻一刻と近づいています。
今日は仕事だったんですが、来週インフルエンザの予防接種を
受けるかどうか聞かれました。
もうそんな時期かぁ～～
去年は家にいたので打たなかったけど、今年は一応受けようと思います。
でも派遣なので職場の補助がないからお高い。。。うぅ
子どもの予防接種も早く予約しなくちゃ！！


前置き長くなりました。
今日は夫だけお弁当持って行きました。
私は職場の人たちとラーメンだったので(*^-^)





コロッケ（揚げただけ）
なめたけ入り卵焼き
水菜のおかかポン酢和え
ゆでブロッコリー
にんじんのグラッセ
ふりかけご飯、梅干し


それからそれから・・・
昨日ホームベーカリーで初めて食パンを焼いてみました。
クックパッドに載っていた人気レシピで1.5斤分




ところが出来上がったのは2斤以上ありそうなジャンボなもの(笑)
膨らみすぎてホームベーカリーの蓋に上部が当たってしまい
頭が少々ハゲ気味でございます(o_ _)ﾉ彡☆
調べたら部屋の中が温かいと膨らみすぎてしまうようですね～
次は普通に1斤分の材料で作ろうと思います。

そして肝心のお味ですが・・・
超うまいっ！！
焼きたては外側パリパリ、中しっとり。。
冷めてもしっとりモチモチと本当においしいですね♪
家族もすごく喜んでくれて、昨日の夜と今朝食べて
残りほんのわずかです(笑)




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